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BORN IN 1921

राष्ट्रीय दूध दिवस

रोटी, दूध और मक्खन प्राचीन काल के हैं। वे दुनिया की सुबह का स्वाद चखते हैं। यदि आप भारत में 90 के दशक में पले-बढ़े हैं, तो संभावना है कि आप प्रतिष्ठित दूध दूध दूध दूध विज्ञापन के साथ गा सकते हैं। इस विज्ञापन को देखकर मेरा मन करने लग गया था कि मैं दूध पीना शुरू कर दो। जो बच्चे दूध पीने में आना-कानी करें उन्हें यह विज्ञापन दिखाना चाहिए। राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (एनडीडीबी) द्वारा दूध दूध विज्ञापन जारी किए हुए लगभग 25 साल हो चुके हैं, जो कि शहरी भारत में दूध की खपत को बढ़ावा देने के उद्देश्य से एक यादगार अभियान था। 90 के दशक के मध्य तक, डॉ वर्गीज कुरियन के प्रयासों की बदौलत, भारत दुनिया में दूध का नंबर एक उत्पादक और उपभोक्ता था। उन्हीं के योगदान का परिणाम है कि आज भी भारत 22 प्रतिशत वैश्विक उत्पादन के साथ दुनिया का सबसे बड़ा दूध उत्पादक है। इसलिए भारत में श्वेत क्रांति के जनक कहे जाने वाले डॉ वर्गीज कुरियन की जयंती के उपलक्ष्य में 2014 से देश में हर साल 26 नवंबर को राष्ट्रीय दुग्ध दिवस के रूप में मनाया जाता है। उन्हें "भारत का दूधवाला"( milkman of India) के रूप में भी जाना जाता है।

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